Pătrunjelul, bun pentru piele!
Vitamina A luptă contra acneei
Este necesară pentru refacerea pielii, protejează împotriva radicalilor liberi produşi de toxine sau de acţiunea razelor soarelui, previne acneea şi are efect de hidratare a pielii.
5 Se găseşte în: ficat, untură de peşte, gălbenuş de ou, morcovi, spanac, urzici, fragi, lapte.
Vitamina E hidratează
Are rol antioxidant, întrerupând acţiunea nocivă a substanţelor toxice sau a poluanţilor asupra organismului, are rol anti-îmbătrânire şi de hidratare a pielii, îmbunătăţind textura tegumentului.
Se găseşte în: uleiurile şi margarinele vegetale, orezul brun, spanac, salată, soia şi porumb.
Vitamina C previne ridurile
E necesară pentru sinteza colagenului, proteina pielii care asigură elasticitatea tegumentului şi fermitatea sa precum şi cicatrizarea. În cazul lipsei de vitamina C, pielea devine mai fragilă, îşi pierde fermitatea, ridurile apar cu mai multă uşurinţă, vitamina C având rol de protecţie împotriva îmbătrânirii cutanate.
Foarte important: vitamina C e distrusă prin fierbere sau prăjire, de aceea doar alimentele nepreparate termic constituie surse reale de vitamina C.
Lipsa ei produce scorbutul, manifestat prin leziuni ale pielii şi sângerari ale gingiilor.
Se găseşte în: fructe şi legume proaspete, măceşe, pătrunjel, citrice, coacăze, conopida, ardei gras, varză şi broccoli.