Secretele unei vieţi sănătoase: sportul şi salatele
S-a demonstrat ştiinţific: nu e suficient să facem sport pentru a fi sănătoşi, după cum nu e suficient să mâncăm sănătos pentru a scăpa de boli. Ci trebuie să le facem pe amândouă în acelaşi timp, cel puţin aşa susţin cercetătorii italieni. Ei au încercat să observe cât de benefică este dieta mediteraneană bazată pe legume, ulei de măsline, peşte, seminţe şi nuci în combaterea psoriazisului.
Psoriazisul este o boală cauzată de inflamaţii şi de răspunsul sistemului imunitar la diferite tipuri de stimuli. După ce au studiat mii de pacienţi care sufereau de psoriazis au descoperit că în cazul celor care îmbinau sportul cu dieta mediteraneană, boala ajunsese să nu se mai manifeste deloc.
La nivel mondial, peste 38 de milioane de persoane au fost diagnosticate cu psoriazis. Studiată ca „dereglaj al sistemului imunitar”, boala a fost folosită de cercetători ca test de evaluare a reacţiei la boli a organismului. Astfel s-a descoperit că este suficient să facem sport 30 de minute zilnic şi să mâncăm cel puţin o salată cu ulei de măsline în fiecare zi pentru a ne ajuta organismul să producă „antiinflamatorul” necesar în lupta cu boala.