Seminţele de in te scapă de oboseală
Cu un gust asemănător cu cel al popularelor nuci, seminţele de in au devenit indispensabile pentru produsele de patiserie, sunt folosite în amestecurile de cereale pentru micul dejun, dar pot ajuta şi în ameliorarea sau chiar în tratarea unor boli. Află ce proprietăţi medicinale are!
Beneficii pentru organism
Seminţele de in constituie o sursă importantă de acid alfalinoleic, o substanţă din familia acizilor graşi Omega 3, esenţială pentru organism, deoarece protejează membrana celulară. De asemenea, seminţele de in au un conţinut bogat în fibre solubile, cu efecte benefice pentru combaterea constipaţiei. Seminţele de in au efecte benefice şi asupra sistemului nervos, contribuind la combaterea oboselii. Studiile recente arată că un consum frecvent de seminţe de in (aproximativ 50 g pe zi) poate contribui la reducerea gradului de colesterol în cazul persoanelor care suferă de hipercolesterolemie. Consumul de seminţe de in asigură protecţia cardiovasculară, previne incidenţa osteoporozei şi atenuează simptomele menopauzei. La nivel digestiv, seminţele de in ajută la prevenirea şi chiar la eliminarea calculilor biliari.
De ajutor în cosmetică şi dermatologie
Sub formă de ulei, seminţele de in sunt la fel de eficiente pentru sănătatea părului şi a unghiilor, accelerând vindecarea leziunilor cutanate. Este benefic nu numai într-o dietă vegetariană (poate înlocui cu succes uleiul de peşte), însă poate face un mare bine şi părului, datorită nutrienţilor pe care îi conţine: vitamine şi minerale, dar în special acizi graşi. Pune o cantitate mică de ulei din seminţe de in în palme şi distribuie-l uniform pe toată suprafaţa scalpului, dar şi pe lungimea firului de păr. Descurcă apoi părul cu ajutorul unui pieptene, astfel încât uleiul să „ajungă” pe tot părul. Înfăşoară apoi părul într-un prosop cald şi relaxează-te timp de 15-20 de minute. Spală-te pe cap cu un şampon uşor, masează bine scalpul şi şuviţele, astfel încât să scapi de tot uleiul din păr. Uleiul din seminţe de in este bogat în antioxidanţi şi au proprietăţi antiinflamatorii, ajutând totodată la repararea celulelor pielii. Aplică zilnic ulei din seminţe de in pe piele, iar aceasta îşi va recăpăta elasticitatea, fermitatea şi luminozitatea. De asemenea, uleiul din seminţe de in hidratează în profunzime pielea şi atenuează aspectul ridurilor şi al liniilor fine de expresie. Uleiul din seminţe de in este indicat şi ca adjuvant în afecţiuni dermatologice precum rozaceea, dermatita, eczema sau psoriazisul, scrie csid.ro.