Știați că scorţişoara reglează digestia?
”Este un lucru dovedit că dereglarea apetitului poate fi eliminată cu ajutorul pudrei de scorțișoară”, susține nutriționistul francez Eric Favre. De aceea, specialistul în nutriție recomandă persoanelor care nu au poftă de mâncare să introducă în dietă salate de fructe asezoneze cu pudră de scorţişoară.
O cură cu astfel de salate, urmată un interval de zece zile, redă bolnavului pofta de mâncare.
Pudra de scorțișoară, benefică și gurmanzilor
Pe de altă parte, pudra de scorţişoară are efecte favorabile şi asupra gurmanzilor, deoarece acest aliment temperează excesele alimentare şi contribuie la scăderea în greutate. Fitonutriționistul francez recomandă oricărui gurmand să bea cel puţin două căni de ceai de scorţişoară pe zi, preparat dintr-o linguriţă rasă de scorţişoară pudră şi două linguri de suc de mere, adăugate într-o cană cu apă fierbinte. Pentru a fi eficient, acest tratament trebuie continuat timp de o lună.