Vrei să mănânci ca în Epoca de piatră?
Restaurantul Sauvage din Berlin pare la fel ca alte localuri din capitala Germaniei. La o privire mai atentă, e cu totul neobişnuit, oferind mâncare ca în Epoca de piatră!
Bucătăria paleolitică, pe care o oferă clienţilor săi restaurantul, imită ceea ce mâncau strămoşii în peşteri în urmă cu două milioane de ani.
Pe acele timpuri, nu existau pâine, brânză sau zahăr, oamenii mulţumindu-se cu vânatul şi fructele pe care le culegeau.
În întreaga lume a apărut moda întoarcerii la hrana neprocesată din cele mai vechi timpuri, care este socotită cea mai sănătoasă.
Un adept al mâncărurilor din epoca de piatră este cântăreţul britanic Tom Jones, care spune că, datorită hranei ca în paleolitic, a reuşit să-şi păstreze tinereţea.
După adepţii acestor teorii s-au inspirat patronii restaurantului german, care servesc numai produse naturale: carne, peşte, ouă, legume, fructe, seminţe, ierburi.
Câteva preparate din meniu
File de porc cu măsline, fasole şi alune - 11,90 euro;Supă de vinete - 4 euro;Supă de mentă - 4 euro;Ghiveci cu dovlecei şi ciuperci şi salată de măsline şi mere - 11,90 euro;Somon, calcan, creveţi cu sfeclă şi coriandru - 12,90 euro;Tort vegetarian din cartofi dulci şi dovlecei - 8,30 euro.
Mai citeşte:
TOP 7 Cele mai ciudate mâncăruri din lume! - VIDEO ŞOCANT
«Nişte ţărani» pregătesc mâncăruri de pe vremea romanilor, la CIGAL