Cea mai bună cremă de ciocolată, atât pentru umplură, cât și pentru glazuri
5 iulie 2017 13:11
Rețete
Ultima actualizare:
Fie că vrei să ungi cu ea blaturile de tort sau fursecurile, ori vrei să decorezi brioșe sau să umpli clătite, această cremă de ciocolată este alegerea potrivită. Poți adăuga zahăr după gust, dar cu cât va fi mai dulce crema, cu atât va avea o consistență mai fină
De ce ai nevoie pentru cremă
120 ml apă
60 g zahăr brun
1 lingură cacao
1 praf de sare
150 g unt
300 g ciocolată neagră