Cea mai bună reţetă de baclava

Baclavaua este un desert foarte dulce, pe bază de miere, popular în zonele de sub dominaţia Imperiului Otoman, în Asia, şi în zonele apropiate, fiind recunoscut ca un desert specific turcesc. Se întâlneşte în Arabia, Iran, Caucaz, Afghanistan şi Asia Centrală. Deşi începuturile acestui desert sunt incerte, cel mai probabil a fost creat pentru prima dată în bucătăria imperială a Palatului Topkapi. Urmează şi tu paşii recomandaţi de noi pentru a prepara cea mai bună reţetă de baclava.

Cea mai bună reţetă de baclava – Ingrediente (1 tavă)

Pentru foi400 g făină150 ml apă25 ml ulei1 linguriţă sare

Pentru umplutură250 g miez de nucă30 g pesmet

Pentru sirop200 g zahăr cu aromă de vanilie100 g miere1 lămâie mare250 ml apă

Pentru decor100 g fistic

află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro