Cea mai bună supă-cremă de morcovi şi linte
Această reţetă pentru cea mai bună supă-cremă de morcovi şi linte este inspirată din bucătăria marocană. Secretul stă în condimentele variate şi aromate, pe care desigur, le poţi alterna după gustul tău. Dar ţine cont şi de recomandările noastre: chimen, turmeric, coriandru, boia şi scorţişoară care vor completa cremoasa şi săţioasă supă-cremă.
Cea mai bună supă-cremă de morcovi şi linte – Ingrediente
2 linguri ulei de măsline1 ceapă, tocată3 căţei usturoi, pisaţi7 morcovi, curăţaţi şi tocaţi1 linguriţă chimion1 linguriţă turmeric2 linguriţe coriandru1/2 linguriţă boia1/4 linguriţă scorţişoară2 căni linte roşie, spălată şi scursă1 cutie roşii tocate în suc propriu6 căni supă de legumesarepipercoriandru proaspăt, zeamă de lămâie şi piper roşu pentru ornat
Află cum se prepară cea mai bună supă-cremă de morcovi pe clickpoftabuna.ro.