Clătite gratinate

Ingrediente:

Pentru aluat:500 ml apă minerală500 ml lapte3 ouă4 linguri de ulei1 praf de sarefăină3 linguri de ulei pentru copt

Pentru umplutură:3 fire de praz tăiate rondele fine2 ouă100 g caşcaval ras150 ml smântână1 lingură uleisarepiper

Pentru gratinat:100 g caşcaval ras8 felii bacon

Mod de preparare:

Amesteci toate ingredientele pentru aluat şi pui făină până obţii o compoziţie curgătoare de consistenţa smântânii. Baţi bine ingredientele, apoi le coci.

Vezi rețeta completă pe clickpoftabuna.ro