Click! îţi dă reţeta câştigătoare de la cititori: Prăjitură cu brânză

Ingrediente: Pentru foi: 10 linguri lapte, 10 linguri ulei, 10 linguri zahăr, 4 ouă, 1 praf de copt, 2 căni făină.

Pentru cremă: 700 g brânză, 1 ou, 8 linguri zahăr, stafide, 1 lingură smântână, zahăr vanilat, coajă lămâie.

Preparare: ingredientele pentru foi se amestecă pe rând, prima dată se amestecă bine ouăle cu zahărul, se adaugă laptele, uleiul, iar la sfârşit făina amestecată cu praful de copt.

Se va obţine un aluat asemeni unei smântâni. Jumătate din compoziţie se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se dă la cuptor pentru 10 minute.

Ingredientele pentru cremă se amestecă bine. Se scoate foaia după 10 minute, se pune crema de brânză, restul de aluat, se nivelează cu o spatulă, apoi se dă la cuptor pentru 40 minute.

Când e gata, se scoate, se lasă la răcit apoi se presară zahăr.

Câştigă un cuptor multifuncţional

Eşti expertă în bucătărie? Îţi place să inventezi reţete? Preparatele tale arată ca-n reviste? Arată-ne ce ştii să găteşti şi noi te premiem! Găteşte ceva bun,  aranjează apetisant mâncarea pe un platou şi fă-i o fotografie.

Trimite-ne reţeta şi poza pe adresa redacţiei Ziarul Click!, Şoseaua Fabrica de Glucoză nr. 21, sector 2, Bucureşti, cu menţiunea pe plic „Pentru reţeta săptămânii” sau pe adresa de e-mail retetasaptamanii@click.ro.

Cea mai gustoasă şi arătoasă reţetă va fi publicată în fiecare sâmbătă în paginile de sănătate şi va fi premiată cu un cuptor multifuncţional.