Click! îţi dă reţeta câştigătoare de la cititori: Îngheţată de cireşe

Câştigătoarea noastră este Adina Stoica. Ea va primi colecţia de cărţi “Delicii în bucătărie”.

Ingrediente: 200 g cireşe, 6 albuşe, 300 g zahăr, 400 g smântână pentru frişcă, o esenţă de migdale.

Preparare: smântâna se mixează până se îngroaşă, se adaugă zahărul şi se mixează până se omogenizează, se mixează separat şi albuşurile foarte bine (să fie spumă), după care se combină cu frişca.

Cireşele separate de sâmbure se pun peste compoziţia cealaltă şi se adaugă esenţa.

Se amestecă toate şi se pune în forme. Se aşază câteva cireşe lângă, ca ornament. Poftă bună!

Concurs. Câştigă colecţia «Delicii în bucătărie»!

Eşti expertă în bucătărie? Îţi place să inventezi reţete? Preparatele tale arată ca-n reviste?

Arată-ne ce ştii să găteşti şi noi te premiem! Găteşte ceva bun, aranjează apetisant mâncarea pe un platou şi fă-i o fotografie.

Trimite-ne reţeta şi poza pe adresa redacţiei Ziarul Click!, Şoseaua Fabrica de Glucoză nr. 21, sector 2, Bucureşti, cu menţiunea pe plic „Pentru reţeta săptămânii" sau pe adresa de e-mail retetasaptamanii@click.ro.

Cea mai gustoasă şi arătoasă reţetă va fi publicată în fiecare sâmbătă în paginile de sănătate şi va fi premiată cu o colecţie de cărţi de bucate!