Click! îţi dă reţeta câştigătoare de la cititori- Lasagna de post

Câştigătorul noastru este Marius Syk. El va primi o supertavă de copt. Nu rataţi premiile de săptămâna viitoare!

Ingrediente: 10 foi pentru lasagna, 50 g margarină, 900 ml lapte soia, 150 g busuioc, 25 g nuci, 100 g ulei de măsline, 2 căţei usturoi, 150 g brânză soia, 200 g fasole verde, 200 g cartofi, nucşoară rasă, sare, piper.

Preparare: Sos: într-o tigaie pui margarina, adaugi făina, pâine prăjită şi lapte de soia şi amesteci până obţii un sos fin. Adaugi sare, piper şi nucşoară rasă. Amesteci 10 minute continuu.

Lasagna: amesteci busuiocul cu nuca rasă, usturoi tăiat fin, 50 g brânză soia rasă, ulei de măsline şi apoi răstorni totul în sosul alb. Tai fasolea verde şi cartofii cubuleţe, le fierbi 4 minute, apoi le pui în sos. Încălzeşti cuptorul la 220 grade.

Ungi o tavă cu ulei, pui 2 foi de lasagna, torni sosul cu legume, acoperi cu alte două foi, torni sos şi tot aşa până se termină ingredientele, ultimul strat fiind cel cu foi de lasagna. Presari deasupra brânza de soia şi pui tava la cuptor 20 de minute.

Câştigă o supertavă

Eşti expertă în bucătărie? Arată-ne ce ştii să găteşti şi noi te premiem! Găteşte ceva bun, aranjează apetisant mâncarea pe un platou şi fă-i o fotografie.

Trimite-ne reţeta şi poza pe adresa de e-mail retetasaptamanii@click.ro. Cea mai gustoasă şi arătoasă reţetă va fi publicată în fiecare sâmbătă în paginile de sănătate şi va fi premiată cu o supertavă de copt oferită de  www.pentrugatit.ro.