Crochete de peşte cu sos de usturoi

Mai sunt doar câteva zile până va fi din nou dezlegare la pește, așadar trebuie să pregătești aceste crochete de pește cu sos de usturoi.

De ce ai nevoie pentru crochete de pește cu sos de usturoi

› 750 g file peşte alb› 1 albuş de ou› ulei pentru prăjitPentru crustă› 100 g făină › 2 linguri ulei› 100 ml bere (sau apă minerală)› sare › piperPentru sosul de usturoi› 6 căţei de usturoi › 4 linguriţe de iaurt › 2-3 linguriţe smântână› 1 lingură zeamă de lămâie› sare › piper › 1 linguriţă ulei de măsline› mărar › pătrunjel

Află cum se prepară crochetele de pește pe clickpoftabuna.ro.