Cum se face cozonacul transilvănean

Gospodinele din Transilvania sunt renumite pentru mâncărurile lor bune de-ți lasă gura apă. Prepară și tu cozonacul transilvănean, nelipsit de pe mese la sărbători.

De ce ai nevoie pentru cozonac

Pentru aluat

100 ml apă la temperatura camerei

4 gălbenușuri

2 linguri ulei

2 linguri miere

2 lingurițe drojdie uscată

450 g făină

1 praf de sare

¾ linguriță scorțișoaară

2 linguri zahăr

3 linguri unt

Pentru uns

1 ou

1 gălbenuș

1 lingură apă

Află rețeta pe clickpoftabuna.ro

Vezi cum se face puiul cu legume în folie

Descoperă rețeta de biscuiți crocanți cu ciocolată