Dulceaţă de fructe de soc- Diana Barbu

Se spală fructele şi se curăţă de codiţe .

Punem fructele la fiert, iar ele îşi vor lăsa sucul lor, în care lăsăm să fiarbă, după care punem zahărul, amestecăm în continuu, să nu se lipească sau ardă, luăm spuma, iar când nu se mai umflă, dulceaţa este gata.