Fasole cu păstăi mov și mujdei - Daniela Butnaru

Ingrediente: 

1kg fasole cu păstaia mov

2 cepe

câțiva căței de usturoi

4 linguri ulei

sare.

Preparare:

Se taie mărunt ceapa și usturoiul și se călesc în ulei, apoi se adaugă fasolea păstăi și se lasă la înăbușit până se înmoaie, se adaugă sare după gust și se amestecă iar fasolea. Este gata atunci când acestea devin untoase și suculente. Se face mujdei de usturoi și se servește alături de pâinică prăjită. Poftă bună!