Îngheţată cu cireşe
10 iunie 2014 14:27
Rețete
Ultima actualizare:
Îmbietoare, gustoase şi pline de culoare, cireşele ne fac cu ochiul de pe tarabe. Profitaţi de savoarea lor!
Dificultate micăPreparare 60′Pentru 8 porţii
Ingrediente
2 ouă200 ml frişcă lichidă500 g brânză de vaci300 g zahăr pudră2 plicuri de zahăr vanilat300 g cireşe50 g biscuiţi simplifulgi de ciocolată şi cireşe pentru decor
Mod de preparare
Aduci frişca la punctul de fierbere, o laşi să se răcorească, apoi adaugi gălbenuşurile treptat, mixând bine până se răceşte complet. Baţi albuşurile cu jumătate din zahărul pudră pe baie de aburi 5 minute, dai vasul deoparte şi mixezi până se îngroaşă.