Lalele aperitiv – Amalia Sasarman

Ingrediente:

•           16 roşii cherry lunguieţe

•           100 g crema de brânză cu smântână

•           câteva fire de ceapă verde

•           scobitori

Mod de preparare:

Roşiile le tai în 4, dar nu complet, astfel încât să se deschidă ca o floare. Scoţi cu grijă seminţele şi umpli roşiile cu crema de brânză. Ataşezi câte o scobitoare în fiecare “lalea” şi o aşezi într-o frunză de ceapă verde. Simplu, frumos şi gustos.