Mâncare de pui cu dovlecei

Pentru a beneficia de toți nutrienţii lor, este preferabil să nu-i curăţaţi de coajă. La fel procedaţi și în cazul acestei mâncări de pui cu dovlecei. Dacă îi mâncaţi gătiţi, fierbeţi-i în puţină apă, scurt timp, pentru a evita distrugerea alimentelor nutritive, sau beţi apa în care i-aţi fiert. Dacă îi mâncaţi cruzi, în salate, alegeţi-i pe cei tineri care nu au amidon deloc.

Mâncare de pui cu dovlecei – Ingrediente

4 pulpe de pui2 ardei graşi roşii1 ceapă3 dovlecei1 morcov4 roşii1 lingură pastă de roşii4 linguri ulei2 căţei de usturoipătrunjel verdesarepiper

Află cum se prepară mâncarea de pui cu dovlecei pe clickpoftabuna.ro.