O reţetă gustoasă pe zi: Bărcuţe de castraveţi cu brânză

3 iulie 2017 13:07   Rețete
Ultima actualizare:

Ingrediente:

8 castraveţi, 60 g unt, 300 g brânză telemea, 2 ardei graşi roşii, 2-3 fire pătrunjel, frunze de ceapă verde.

Preparare:

Tai mărunt pătrunjelul, ardeii şi ceapa verde. Speli bine castraveţii, elimini capetele şi îi tai în felii groase de 1 cm. Prepari biluţele din brânză răzuită, pătrunjel, ceapă verde (din care păstrezi şi pentru decor) şi unt. Amesteci până obţii o pastă cremoasă. Înfigi o scobitoare în câte o mingiuţă şi în felia de castravete. Presari bucăţi de ardei şi de ceapă verde şi le aşezi pe o tavă.

Mai multe
Prima soție a lui Călin Georgescu rupe tăcerea, după 20 de ani de la divorț. Daniela a avut o căsnicie de calvar. Candidatul la prezidențiale își bătea soția: „Devine periculos să spun ceva”
Ana Maria Păcuraru a început să plângă în direct, la TV: „M-a sunat tatăl meu, proprietarul trustului Realitatea, și mi-a spus că a făcut pușcărie degeaba, că a stat închis degeaba în spatele gratiilor”