O rețetă gustoasă pe zi: Biluţe de curmale şi morcovi

Rețeta gustoasă de azi este Biluţe de curmale şi morcovi.

Ingrediente Biluţe de curmale şi morcovi: 

250 g curmale fără sâmburi, 200 g nuci, 1 morcov, 1 lingură seminţe de in, 150 g miez de nucă de cocos, măcinat, 1 praf de sare, 1 esenţă de vanilie, fulgi de cocos, pentru decor.

Mod de preparare Biluţe de curmale şi morcovi:   

Pui curmalele într-un blender şi adaugi nucile, seminţele de in, miezul de cocos, sarea, esenţa de vanilie şi morcovul dat prin răzătoarea mare şi scurs foarte bine de lichid. Mixezi câteva minute până obţii o compoziţie omogenă. Cu o spatulă, transferi amestecul într-un bol. Formezi biluţele în palme, le dai prin fulgii de cocos şi le pui la frigider. Serveşti desertul rece.