O reţetă gustoasă pe zi: Budincă de vanilie cu fructe de pădure

Ingrediente

1 l lapte

1 lingură unt

îndulcitor, după gust

4 linguri făină

1 praf sare

esență de vanilie, după gust

fructe de pădure, după gust

Preparare

1. Combini laptele cu făina, îndulcitorul și cu sarea. Amesteci bine până când scapi de cocoloașe, apoi așezi vasul pe foc. Ții la foc mic și amesteci tot timpul până când se îngroașă compoziția. Dai deoparte, lași la răcorit, adaugi esența, apoi încorporezi untul, amesteci energic și o torni în pahare. O dai la rece.

2. Servești budinca presărată cu fructe de pădure din belșug.