O reţetă gustoasă pe zi: Ciorbă cu cârnaţi

Reţeta gustoasă de azi este ciorbă cu cârnaţi.

Ingrediente Ciorbă cu cârnaţi

2 cârnaţi afumaţi

3 cepe roşii

1 fir ceapă verde

5-6 cartofi medii

1 ardei gras

1 ardei iute

sare

1 lingură boia

Preparare Ciorbă cu cârnaţi

Cureţi şi speli cartofii apoi îi faci cubuleţe şi îi pui în oală. Tai ceapa împreună cu ardeiul gras şi le adaugi peste cartofi. Laşi la foc mediu şi, când sunt aproape fierte, adaugi cârnaţii, ardeiul iute şi ceapa verde tăiate rondele. Presari boiaua, potriveşti gustul cu sare şi mai ții să fiarbă sub capac, la foc mic, încă 10 minute.