O reţetă gustoasă pe zi: Ciorbă de praz

3 august 2014 12:06   Rețete
Ultima actualizare:

Ingrediente 2 fire praz 2-3 cartofi mici 1 morcov 50 ml ulei 1 legătură pătrunjel câteva frunze de leuştean sare

Preparare

Cureţi prazul şi desfaci frunzele, ca să le poţi spăla bine. Tai prazul rondele şi-l căleşti, adaugi morcovul ras şi laşi pe foc până se înmoaie prazul şi morcovul.Stingi cu 1 l apă și, când dă în clocot, adaugi cartofii tăiaţi cubuleţe, sarea şi pătrunjelul tocat.Când s-au fiert cartofii, ciorbiţa e gata. O iei de pe foc şi presari leuşteanul.

Mai multe