O reţetă gustoasă pe zi: Deliciu cu afine
18 iulie 2018 13:04
Rețete
Ultima actualizare:
Reţeta gustoasă de azi este deliciu cu afine.
Ingrediente Deliciu cu afine
1 kg afine
1 kg zahăr
½ baton vanilie
3 pahare apă
3 linguri zeamă lămâie
Preparare Deliciu cu afine
1. Din apă şi zahăr faci un sirop, pe care-l pui la fiert. Când dă în clocot, adaugi o lingură de zeamă de lămâie. Cînd începe să se lege, pui afinele şi laşi să fiarbă în continuare. Adaugi restul de zeamă de lămâie şi vanilia.
2. Când s-a legat bine, aduni spuma, iei dulceaţa de pe foc şi o laşi să se răcească, apoi o pui în borcane.