O reţetă gustoasă pe zi: Mâncărică de porc cu ciuperci

13 ianuarie 2017 11:12   Rețete
Ultima actualizare:

Ingrediente

400 g ceafă de porc

500 g ciuperci

1 ceapă

1 morcov

3 căţei usturoi

100 ml apă

250 g smântână

2-3 linguri ulei

sare

piper

Preparare

Cureţi ciupercile, le tai bucăţi și le călești 5 minute în ulei cu usturoiul pisat, ceapa tocată și morcovul feliat. Scoţi ciupercile și prăjești ceafa de porc feliată. Torni apa, presari sare și piper după gust și ţii până scade lichidul. Adaugi în vas ciupercile și smântâna, condimentezi cu sare și piper și mai lași carnea pe foc 20 de minute.

Mai multe
Prima soție a lui Călin Georgescu rupe tăcerea, după 20 de ani de la divorț. Daniela a avut o căsnicie de calvar. Candidatul la prezidențiale își bătea soția: „Devine periculos să spun ceva”
Ana Maria Păcuraru a început să plângă în direct, la TV: „M-a sunat tatăl meu, proprietarul trustului Realitatea, și mi-a spus că a făcut pușcărie degeaba, că a stat închis degeaba în spatele gratiilor”