O reţetă gustoasă pe zi: Minipateuri sațioase

Ingrediente

500 g cârnaţi de bere sau cârnăciori picanţi

Pentru aluat

200 g unt

200 g brânză vaci

200 g făină

1 ou

sare

Preparare

Prepară un aluat din brânza de vaci frecată cu unt, făină şi un praf de sare. Înfăşoară compoziţia în folie alimentară şi pune-o la frigider aproximativ 2 ore. Fierbe cârnaţii şi scurge-i bine de apă.Întinde o foaie de 3-4 mm grosime, din care taie fâşii late de două degete. Rulează cârnăciorii în fâşiile de aluat, unge-i cu oul bătut şi pune-i în tava unsă şi tapetată cu făină.Lasă tava la cuptor timp de 20 de minute.