O reţetă gustoasă pe zi: Omletă cu cașcaval și fasole verde

Reţeta gustoasă de azi este omletă cu cașcaval și fasole verde.

Ingrediente Omletă cu cașcaval și fasole verde:

6 ouă, 25 g smântână, 1 lingură unt, 100 g fasole verde, 4 felii caşcaval, 4 felii şuncă, sare, piper, brânză telemea.

Baţi ouăle împreună cu smântâna. Pui sare şi piper, după gust, apoi topeşti untul şi coci omleta pe ambele părţi. O rulezi cât este caldă într-un prosop umezit. Fierbi fasolea verde în apă cu sare şi o laşi la scurs. La final, derulezi omleta şi întinzi feliile de şuncă şi pe cele de cașcaval. Aşezi păstăile de fasole verde, apoi rulezi din nou. Transferi rulada într-o tavă antiaderentă şi o mai dai puţin la cuptor. O feliezi şi razi brânză, după gust.