O reţetă gustoasă pe zi: Pate dietetic de ficat

Ingrediente 100 g ficat un gălbenuş 1 linguriţă cu smântână 1 linguriţă suc de roşii un praf de sare

Preparare

Pui să fiarbă ficatul şi separate oul în apă cu puţină sare.După ce a fiert ficatul îl treci prin maşina de tocat de două ori şi amesteci pasta rezultată cu smântâna, gălbenuşul şi sucul de roşii. Amesteci foarte, foarte bine şi numai dacă ai voie poţi adăuga 5 g de unt.