O reţetă gustoasă pe zi: Prăjitură cu budincă de vanilie

Ingrediente:

3 ouă, 3 linguri ulei, 3 linguri făină, 3 linguri zahăr, ½ plic praf de copt, 1 linguriță esență de vanilie, 1 plic budincă de vanilie, 1 plic gelatin, 200 g struguri, 200 ml compot.

Preparare:

Mixezi ouăle cu zahărul până capătă o consistență spumoasă, încorporezi uleiul, esența de vanilie și făina amestecată cu praful de copt. Dai la cuptor până când trece testul scobitorii. O scoți și o lași la răcit. Prepari budinca, o torni peste blat și dai tava cu prăjitura la frigider 2-3 ore. Așezi boabele de struguri și torni deasupra compotul, în care ai dizolvat gelatina. Dai prăjitura la rece.