O reţetă gustoasă pe zi: Turte cu tărâțe

Ingrediente

• 1 ½ căni făină integrală sau o cană făină secară
• ½ cană făină grâu
• 1 ½ cană tărâţe
• 1 cană apă
• ½ linguriţă sare
• 1 cubuleţ drojdie

Preparare

Dizolvi drojdia cu puţină apă călduţă. Amesteci toate ingredientele într‑un castron şi, când se leagă aluatul, îl scoţi pe planşetă şi-l frămânţi puţin.Ungi planşeta cu puţin ulei şi întinzi aluatul într-o foaie de grosimea dorită.Înţepi din loc în loc cu furculiţa şi tai aluatul cu gura unui păhărel. Pui pâinicile la copt în tava unsă şi coci la foc potrivit circa 35 de minute.