Cum să pregăteşti o negresă cu fructe confiate

Ingrediente:

150 g ciocolată neagră125 g unt200 g zahărun plic zahăr vanilat100 g făină3 ouă1 pacheţel drojdie uscată100 g miez de nucă50 g migdale1 praf de sarefructe confiate

Mod de preparare:

Tai ciocolata bucăţi şi o topeşti pe aburi. Adaugi untul, puţin câte puţin, şi amesteci până se obţine o compoziţie cremoasă.

Separat, baţi ouăle cu zahărul, adaugi ciocolata, un praf de sare şi încorporezi treptat făina amestecată cu drojdia.

Află aici cât trebuie să ţii negresa cu fructe confiate la cuptor