O reţetă gustoasă pe zi: Borş de legume

Ingrediente2 cepe mijlocii500 ml borş500 g legume congelate½ linguriţă de concentrat de legume2 linguri ulei

Preparare

1.    Toci mărunt ceapa şi o căleşti în ulei. După ce s-a înmuiat, adaugi legumele aşa, congelate, şi le laşi împreună pe foc.

2.    După ce şi acestea s-au înmuiat, pui apă în funcţie de cât de des vrei să iasă borşul. Presari şi concentratul de legume şi acreşti cu borşul fiert separat. Le mai laşi pe foc exact cât să mai dea toate într-un clocot.