Pizza cu blat de spaghete – Laurenţa Cornea

Ingrediente

•           500 g spaghete

•           3 ouă

•           300 ml lapte

•           300 g brânză de vaci

•           Sare

•           fluierar

•           ardei

•           guşă

•           porumb dulce

•           200 g caşcaval

•           100 ml suc de roşii

Mod de preparare

Spaghetele le fierbem în apă cu sare. Le scurgem de apă şi le trecem pe sub jet de apă. Într-un  bol amestecăm ouăle cu laptele, sare, piper, adăugăm brânză şi amestecăm bine. Adăugăm cu grijă spaghetele şi amestecăm bine. Turnăm amestecul într-o tavă unsă şi tapetată, adăugăm ardei tăiaţi fâşii, guşa tăiată felii, porumbul. Deasupra adăugăm caşcavalul ras şi sucul de roşii. Dăm la cuptorul încălzit până ce se topeşte caşcavalul.