Prăjitură tăvălită în nucă de cocos

În Marea Britanie și Noua zeelenadă este cunoscută sub numele de prăjitura Lamington, fiind numită după lordul Lamington, care a fost guvernator în Queensland. Însă, indiferent de nume, prăjitura este un desert ușor de preparat.

De ce ai nevoie pentru prăjitură

Pentru blat

225 g făină

2 lingurițe praf de copt

120 g unt

150 g zahăr

2 ouă

125 ml lapte

Pentru decor

25 g unt

120 ml lapte

25 g cacao

450 g zahăr pudră

200 g fulgi de nucă de cocos

Află pe clickpoftabuna.ro cum se prepară prăjitura tăvălită în nucă de cocos!