Pui la cuptor pe pat de legume - Ghiţă Elena Lizica

Ingrediente:

1 pui

2-3 cartofi

1-2 morcovi

2 cepe roşu

2 cepe verzi

2-3 căţei usturoi

2 roşii

5 lg.ulei

Sare

Piper

1 linguriţă boia dulce

Preparare:

Se pune ulei într-o tavă şi se pune puiul după ce a fost bine uns cu ulei şi condimentat,de jur împrejur se aşează legumele tăiate roadele sau cuburi (cartofi) peste care se pun condimente. Se bagă la cuptorul încins până se rumeneşte frumos puiul. Poftă bună!