Pulpă de porc cu ceapă, la tigaie

Acest fel de mâncare de pulpă de porc cu ceapă la tigaie este o adaptare după tradiţionala reţetă spaniolă de „bistec“, numai că aceasta se prepară cu carne de vită. Reţeta noastră este, dacă vreţi, de carne de porc preparata a la bistek. Este o mâncare foarte aromată şi gustoasă.

Pulpă de porc cu ceapă la tigaie – Ingrediente

1,5 kg pulpă de porc, feliată sau tăiată cubuleţe½ cană zeamă de lămâie¼ cană sos de soia1 ceapă mare, curăţată şi tăiate inele (păstrează 5-6 inele pentru ornat)1 căpăţână usturoi, curăţat şi pisatpiper3 linguri ulei1 cană apăsare

Află pe clickpoftabuna.ro cum se prepară pulpa de porc cu ceapă la tigaie.