Răcoreşte-te cu o îngheţată de vanilie!

Ingrediente: 3 batoane de vanilie, 150 ml frişcă lichidă, 300 ml lapte, 4 gălbenuşuri, 150 g zahăr

Mod de preparare:

Fierbi laptele cu batoanele de vanilie, apoi le scoţi.

Gălbenuşurile, le baţi cu zahărul şi le adaugi în lapte, le care clocoteşte.

Laşi să fiarbă la foc, mic, amestecând continuu, până când compoziţia capătă consistenţa smântânii.

Află aici reţeta completă de îngheţată