Rețeta de melcişiori cu nuci

Se prepară rapid și sunt delicioși! Cei dragi vor adora această rețetă de melcișori cu nuci.

Cum se fac melcișorii cu nuci

Ingrediente melcișori cu nuci

• 30-40 g fructoză,
• 3 gălbenuşuri,
• 150 g unt,
• 250 g făină,
• 50 g nuci măcinate,
• 2 linguri rom,
• coajă rasă de la 1 lămâie,
• sare.

Mod de preparare melcișori cu nuci

Mixezi fructoza cu untul până devine spumos, adaugi gălbenuşurile, pe rând, coaja de lămâie rasă, romul, sarea, apoi nucile şi făina. Frămânţi un aluat potrivit de tare, pe care îl laşi 30 de minute la rece. Modelezi suluri, de grosimea unui creion, lungi de 15 cm, cărora le dai forma literei „S“. Le aşezi într-o tavă tapetată şi le coci la o temperatură potrivită, 35 de minute.