Reţetă de sezon: Prăjitură "Pădurea neagră" cu cireşe
Copil fiind, nu era weekend să nu trec prin faţa unei cofetării din cartier şi să nu poftesc la o prăjitură "pădurea neagră" cu cireşe care se arăta din vitrină şi parcă îmi făcea cu ochiul ademenindu-mă. Şi, evident de cele mai multe ori, era a mea şi o savuram în linişte, undeva singură. Cofetăria nu mai e, dar gustul acestei prăjituri mi-a rămas şi acum foarte proaspăt în minte.
Prăjitură „Pădurea neagră“ cu cireşe – Ingrediente (1 tavă)
Pentru blat100 g cacao12 ouă500 g zahăr pudră500 g făină2 pliculețe praf copt7 linguri apă
Pentru cremă1 kg smântână grasă300 g zahăr pudră500 g cireșe
Pentru glazură1 l lapte100 g ciocolată neagră150 g zahăr50 g cacao1 lingură unt
Află pe clickpoftabuna.ro cum se prepară prajitura "pădurea neagră" cu cireşe.