Rețeta Iuliei Albu de omletă din ou de struț. Cum a preparat-o și ce beneficii are pentru sănătate
Iulia Albu a dezvăluit pe rețelele de socializare modul în care a gătit ea o omletă specială, și anume făcută dintr-un ou de struț. Vedeta a arătat pas cu pas cum l-a pregătit, dar spune și dacă i-a plăcut sau nu. Cât costă un ou de struț și ce beneficii are.
Criticul de modă vine cu o rețetă inedită pe pagina sa de Instagram. Aceasta a spart oul cu un cuțit, apoi l-a gătit într-o tigaie alături de alte ingrediente. După spusele acesteia aflăm că nu a fost tocmai pe gustul ei. Cât costă, în România, un ou de struț și ce beneficii pentru sănătate are.
Iulia Albu dezvăluie rețeta sa pentru omleta cu ou de struț
Celebra stilistă a împărtășit cu urmăritorii săi modul în care a preparat un ou de struț. Videoclipul postat pe Instagram arată cum sparge oul cu un cuțit, după care îl varsă într-un bol. Îl condimentează cu sare și amestecă bine până se omogenizează totul.
Într-o tigaie a prăjit câteva bucățele de bacon, a preparat un sos roșu, după care a turnat oul bătut peste. Tot ea menționează că va adăuga și brânză în tigaie. În videoclip nu menționează, însă, dacă a fost pe gustul ei sau nu, însă am aflat din comentarii.
O urmăritoare i-a scris că nu a mâncat niciodată, apoi Iulia Albu i-a răspuns: „Sincer, not my favourite. Poate nu am gătit noi cum trebuie”, a scris stilista în secțiunea de comentarii.
Cât costă un ou de struț
Cât despre cât preț, la o scurtă căutare aflăm că un ou de struț pentru consum costă în jur de 100 de lei. Cu toate acestea, fermierii mai vând pe platformele online și la prețuri de 50, 60, 80 sau 120 de lei oul.
Ce beneficii are oul de struț
Un ou de struț cântărește între 1,5 și 2 kilograme, fiind echivalentul a 20-24 de ouă de găină. Este diferit deoarece are o coajă mai groasă și o mulțime de beneficii. Cu un ou se poate prepara o masă pentru până la 15 persoane. Aceste ouă de consum provin de la struți Negru African.
Vorbind despre valoarea nutrițională, oul conține circa 150-235 de grame de proteine. De asemenea, are grăsimi sănătoase și este bogat în vitaminele A, E, B2 și B12, esențiale în funcționarea organismului. Este o sursă importantă de minerale, conținând calciu, fier, magneziu și fosfor. De asemenea, are și un conținut scăzut de colesterol comparativ cu alte ouă, conform casastrutilor.ro.
Oul de struț vine în sprijinul sănătății oaselor și sistemului imunitar. Reprezintă o alternativă nutritivă și o sursă de proteine completă, cu un conținut redus de grăsimi saturate. Mai mult decât atât, are beneficii la nivelul sângelui, susținând producția de celule roșii.