Reţeta zilei: Ciorbă rădăuţeană cu curcan
11 mai 2016 10:36
Rețete
Ultima actualizare:
Se zvoneşte că istoria acestei reţete a început de la o bucătăreasă care ştia ingredientele secrete de la familia sa. Ciorba rădăuţeană de curcan este foarte căutată mai ales în restaurante, destul de asemănătoare cu ciorba tradiţională de burtă. Ea se prepară atât cu carne de curcan, cât şi de pui.
Ingrediente pentru ciorbă rădăuţeană cu curcan
1 bucată piept de curcan1 căpăţână ceapă2 morcovi1 păstârnac1/2 rădăcină ţelină2 ardei3 gălbenuşuri200 g smântână7-8 buc. usturoileuştean verdepătrunjel verdesarepiper
Află cum se prepară ciorba rădăuţeană cu curcan pe clickpoftabuna.ro.