Reţeta zilei. Tort cu piersici
8 august 2016 15:19
Rețete
Ultima actualizare:
Următoarea rețetă îl satisface și pe cel mai pretențios… pofticios. Are toate ingredientele necesare pentru a câștiga primul loc la categoria „Prăjitura zilei”.
Ingrediente
Pentru pandișpan: 8 ouă, 8 linguri de zahăr, 8 linguri de făină, un vârf de cuțit de sare, 3 plicuri zahăr vanilat, 1 praf de copt, zeama de la o jumătate de lămâie
Pentru crema de vanilie: 6 ouă, 3 căni lapte, 6 linguri rase cu zahăr, 5 linguri cu făină, jumătate de baton de vanilie sau 4-5 plicuri de zahăr vanilat, 6-8 piersici
Pentru crema de brânză: 400 g brânză de vaci, 2 ouă, 2-3 linguri de zahăr esenţă de vanilie
Pentru ornat
300 g zahăr tos, alune