Reţete de la cititori: Gustări cu roşii cherry, perle de brânză şi germeni de ceapă roşie – Maria Otilia Dinu

Ingrediente:

o cutie de brânză perluţe

jumătate de kg de roşii cherry

un pumn mic de germeni de ceapă roşie

puţin mărar tocat mărunt

Mod de preparare: Spălăm uşor şi ştergem bine roşiile. Le tăiem căpăcelul şi scoatem uşor miezul.

Le aşezăm pe o farfurie şi începem să le umplem cu câte o linguriţă de brânză uşor sărată. De obicei brânza vine deja sărată, de aceea este indicat să o gustaţi înainte de a mai adăuga sare.

Ornăm pe fiecare cu germeni de ceapă roşie, punem capacelele la loc şi lăsăm la rece, cel puţin jumătate de oră pentru a se întrepătrunde aromele. Poftă bună!