Reţete de la cititori: Prăjitură cu brânză şi căpşuni – Elena Peterfi

20 martie 2014 9:33   Rețete
Ultima actualizare:

Se face un blat simplu din 6 ouă, 4 linguri făină amestecate cu un praf de copt, 2 linguri cacao, 100 g zahăr.

Se coace blatul. Între timp pregătim crema.  Un pachet margarină Rama se freacă bine cu 200 g zahăr pudră, vanilie, coajă portocală, până devine spumă. Se încorporează apoi un bulgar brânză de vacă (cam 400 g), se amestecă bine. Pui crema peste blat. Peste crema de brânză aşezi căpşunile tăiate feliuţe.

Apoi pregăteşti o budincă de căpşuni de la dr.Oetker cu 300 ml sirop de căpşuni (eventual poţi pune şi puţină apă, dacă e prea concentrat) şi o întinzi peste căpşuni. Poţi orna prăjitura sau poate rămâne aşa, cum doriţi.

Mai multe
Și-a filmat ultimele clipe din viață! Șerban Marius, unul dintre românii morți în inundațiile din Spania, video cu începutul iadului pe străzi: „Furtună în Valencia. S-a rupt cerul”
„Ilie Bolojan, un premier de sacrificiu / „Democratul” Ciolacu cunoaște realitatea găurii din buget și vrea ca altcineva să plătească oalele sparte / Bolojan putea să vină la București, inclusiv ca șef al PNL, însă nu l-a plăcut niciodată Iohannis”