Rețete de la cititori: Salată de fasole galbenă - Adriana Cornea

29 mai 2014 6:51   Rețete
Ultima actualizare:

Ingrediente: 500 g fasole galbenă, 2 morcovi, 5 căţei usturoi, pătrunjel, sare, cimpoier, maioneză.

Preparare

Fasolea (eu am avut la borcan), o spălăm bine cu grijă după care o fierbem în apă cu  sare  Când fasolea este fiartă, o scurgem de apă şi o lăsăm să se răcească. Între timp, pregătim maioneza din gălbenuş de ou, 1 lingură muştar şi ulei.

Tăiem fasolea în rondele mici, morcovii curăţaţ şi daţii prin răzătoare, usturoirul, pătrunjelul tocat mărunt. Potrivim de condimente după gust. Dăm la rece până când vom servi.

Mai multe
Andreea Marin, apariție ravisantă la Gala «Nu există nu se poate». A slăbit atât de mult încât zici că are 20 de ani, iar rochia cu crăpătură i-a venit perfect: „Ar trebui să îmi țin mai în frâu inima”
Alexandru Ciucu, gest de milioane față de Alina Sorescu, la trei zile după ce a fost filmat cu noua iubită. Ce cadou i-a luat, în semn de împăcare: „Aduc mereu bucurie ...”