Reţete de la cititori: Salată de sfeclă roşie cu rodie - Vlăsceanu Ermina-Mariana

Ingrediente: 2 sfecle roşii, o rodie, sare , oţet şi ulei.

Mod de preparare

Sfeclele se spală şi se coc în cuptor. Când s-au răcit se dau prin răzătoarea mare şi se amestecă cu bobiţele de rodie. Se adaugă apoi sare, oţet şi ulei după preferinţele fiecăruia. Această salată poate fi servită şi ca garnitură la friptură. Poftă bună!