Reţete: Fursecuri fragede cu glazură de zahăr pudră – Felicia Vanea

3 septembrie 2015 11:06   Rețete
Ultima actualizare:

  • Ingrediente
  • 125 g unt moale
  • 100 g zahăr
  • 1 ou
  • 2 gălbenuşuri
  • 200 g făină
  • 100 g amidon
  • 1 pliculeţ zahăr vanilat
  • 1 praf de sare
  • Pentru glazură de zahăr:
  • 100 g zahăr pudra
  • zeamă unei lămâi
  • Decor: nuci/alune/ migdale tocate

Mod de preparare

Untul îl batem spumă, apoi adăugăm zahărul, zahărul vanilat, sarea, oul şi gălbenuşurile. Amestecăm până obţinem un aluat omogen, după care adăugăm făină amestecată cu amidonul. Aluatul obţinut îl punem într-un posh cu formă la capăt şi formăm fursecuri în formă de floricele, pe care le punem într-o tavă tapetata cu hârtie de copt. Coacem fursecurile 12 minute, în cuptorul încins între timp, la 180 grade C. Când s-au răcit le ungem la un capăt cu glazură de zahăr şi le dăm prin nuci/alune/migdale tocate.

Mai multe
Prima soție a lui Călin Georgescu rupe tăcerea, după 20 de ani de la divorț. Daniela a avut o căsnicie de calvar. Candidatul la prezidențiale își bătea soția: „Devine periculos să spun ceva”
Ana Maria Păcuraru a început să plângă în direct, la TV: „M-a sunat tatăl meu, proprietarul trustului Realitatea, și mi-a spus că a făcut pușcărie degeaba, că a stat închis degeaba în spatele gratiilor”