Saksuka - Maria Otilia Dinu

7 mai 2018 12:15   Rețete
Ultima actualizare:

Ingrediente

1 ceapă

2 căței de usturoi

1 conservă roșii tocate

3 ouă

1 Ardei gras, rosu

Ulei de măsline

Sare și piper după gust

Mod de preparare

Într-o tigaie încingeți 3 linguri de ulei, adăugând ceapa, usturoiul strivit și ardeiul tocat mărunt.

Țineți pe foc până ceapa devine ușor transparentă. Se adaugă roșiile din conserva și puţină sare și piper. Lăsați să se îngroașe puțin compoziția, după care adăugați ouăle. Acoperiți cu un capac și lăsați la foc mic până sunt gata. Se poate servi cu parmezan.

Mai multe
Prima soție a lui Călin Georgescu rupe tăcerea, după 20 de ani de la divorț. Daniela a avut o căsnicie de calvar. Candidatul la prezidențiale își bătea soția: „Devine periculos să spun ceva”
Ana Maria Păcuraru a început să plângă în direct, la TV: „M-a sunat tatăl meu, proprietarul trustului Realitatea, și mi-a spus că a făcut pușcărie degeaba, că a stat închis degeaba în spatele gratiilor”