Salată de cartofi cu mandarine

Salată de cartofi cu mandarine: ușor de preparat, gustoasă și sățioasă! Curioși cum se prepară?

Salata de cartofi cu mandarine se prepară în 15 minute, iar după ce vei gusta din ea sigur se va număra printre rețetele tale preferate.

Ingrediente Salată de cartofi cu mandarine

• 3 cartofi
• o legătură de rucola
• 1 mandarină sau portocală
• miezul de la 4-5 nuci
• 100 ml iaurt degresat

Mod de preparare Salată de cartofi cu mandarine

Speli cartofii şi îi fierbi în apă cu sare. Îi cureți de coajă şi-i tai rondele. Frunzele de rucola le speli şi le rupi în bucăţi mici. Adaugi feliuţele de mandarină sau de portocală şi miezul de nucă, condimentezi cu sare şi torni deasupra iaurtul degresat bătut bine.

Citește și:

Salată de cartofi noi